Blog

Sudah pernah dengar susu goreng belum? Terdengar sangat unik, tapi resep ini sangat bisa dicoba dirumah lho, karena menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan simpel banget cara membuatnya. Yuk! Ikutin step-step berikut : 

Bahan susu:

– 300 ml susu cair

– 60 gram tepung maizena

– 50 gram gula pasir

– 60 ml air matang

– 1/4 sdt garam

– 1 sachet minuman coklat bubuk

Bahan kulit:

– 80 gram tepung terigu

– 110 ml air matang

– 20 gram tepung maizena

– 1/2 sdt baking powder

– 1/4 sdt garam

– Bubuk coklat secukupnya

– Gula pasir

Cara Membuat

1. Campur tepung maizena dengan air, aduk hingga rata kemudian sisihkan.
2. Di dalam panci, campur susu, gula pasir, garam, dan coklat bubuk.
3. Kemudian masak hingga gula larut
4. Setelah itu, masukkan campuran maizena yang telah dicampurkan air sebelumnya.
5. Aduk terus hingga mengental.
6. Jika sudah mengental dan padat, angkat dan masukkan ke dalam wadah.
7. Tutup lalu masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.
8. Sementara menunggu susu set, siapkan kulit untuk luarnya.
9. Campur tepung terigu dengan garam, baking powder, dan air. Aduk hingga kental.
10. Keluarkan susu dari kulkas dan wadah. Kemudian potong-potong susu sesuai selera.
11. Sebelum itu panaskan minyak untuk menggoreng.
12. Masukkan potongan susu ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga kecoklatan.
13. Angkat, lalu taburi dengan coklat bubuk. Siap dinikmati selagi hangat

Mau resep unik apalagi dari rassa? yuk ikutin terus update dari kita di SINI

Source : Merdeka.com

Susu memiliki banyak jenis yang bisa dikelompokkan berdasarkan kandungannya, jenis pengolahannya dan bentuk wujud fisiknya. Beda kandungan atau beda proses pengolahannya akan berbeda juga manfaatnya yah teman-teman.

Supaya tidak bingung dan lebih paham lagi jenis-jenis susu yang beredaran di pasaran, berikut sudah kita rangkum jenis susu berdasarkan proses pengolahannya. 

1. Susu Murni

Susu murni merupakan susu yang langsung diambil dari peternakan tanpa ada campuran zat kimia atau proses tertentu. Susu murni lebih fresh hanya saja memiliki beberapa kekurangan seperti mudah basi dan ada potensi berkembangnya mikroba yang berbahaya.

2. Susu pasteurisasi

Susu yang sudah mengalami proses pemanasan untuk membunuh mikroba jahat yang berpotensi menjadi penyakit jika dikonsumsi. Selain itu, meskipun melalui proses pemanasan, susu pasteurisasi masih terjaga kandungannya serta lebih tahan lama dibandingkan dengan susu murni

3. Susu UHT

Ultra High Temperature atau (UHT) adalah susu segar yang dipanaskan pada suhu 135-150 derajat celcius selama 2-3 detik. Selanjutnya adalah proses pendinginan selama 4-5 menit dan susu  langsung dikemas. Susu UHT bisa bertahan hingga 9 bulan. Susu UHT kemudian terbagi lagi menjadi susu UHT rendah lemak, susu UHT skim, dan full cream.  Selain tahan lama, susu UHT masih terjaga kandungan proteinnya sehingga sangat baik untuk dikonsumsi. 

Susu UHT banyak ditemukan di pasaran dan di toko-toko online. Jika kamu mau susu UHT dengan harga terjangkau namun kualitas masih terjaga bisa kunjungi toko rassaindonesia di SINI

Featured Image : Pexels

Sudah pernah denger ayam sprite saus tiram belum? Makanan yang satu ini sangat populer di negara filipina lho. Berbeda dengan masakan ayam pada umumnya, sesuai dengan namanya ayam ini dicampur dengan minuman sprite. 

Betul minuman sprite yang saat ini sangat mudah kita temukan dimana-mana. Yuk, bagi kalian yang tertarik nyobain resepnya, berikut sudah kita rangkum bahan dan cara pembuatannya. 

Bahan :

• 8 potong Ayam Paha atas
• 1 buah wortel potong dadu besar
• 1 buah kentang potong dadu besar
• 1 buah bombay iris tebal
• 1 kaleng Sprite 300ml
• ½ sendok teh merica hitam bubuk kasar
• 2 sendok makan kecap
• 3 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus tomat
• 7 siung bawang putih, belah
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 2 sendok teh gula
• 1 sendok teh garam
• Secukupnya daun bawang

Cara membuat:

1. Bumbui ayam dengan merica, garam, dan kaldu ayam bubuk. Setelah itu, ratakan ke seluruh bagian ayam.
2. Tuang Sprite ke wadah berisi ayam kemudian aduk rata. Tutup wadah menggunakan plastic wrap atau pun tutup kedap udara.
3. Marinasi selama kurang lebih 30 menit.
4. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam dengan sedikit minyak. Pastikan ayam matang secara merata.
5. Goreng hingga ayam berwarna kecoklatan. Pinggirkan ayam, kemudian tumis bawang putih, wortel dan kentang di wajan yang sama.
6. Tuang air Sprite yang sebelumnya digunakan untuk marinasi.
7. Tambahkan saus tiram, kecap, dan saus tomat. Aduk rata.
8. Tambahkan gula kemudian aduk kembali. Tutup wajan beberapa saat.
9. Aduk sesekali agar matang merata. Masukkan bawang bombay kemudian tutup kembali wajan.
10. Masak hingga kuah susut dan mengental.
11. Matikan api, ayam Sprite saus tiram siap disajikan.

Mau menu apa lagi nih dari rasaaindonesia? yuk pantengin terus blog kita!

Eitsss,, bagi kalian yg mau beli sprite dengan harga yang sangat terjangkau bisa langsung klik Link berikut yah

Source : Suara.com

Featured Image : Cookpad.com

Purple Sweet Potato Cheesecake dengan bahan dasar dari biskuit, ubi, dan susu fullcream. Cara membuatnya gambang banget lho serta bahan-bahannya juga mudah ditemukan. Yuk! Kita masak bareng dan ikuti langkah-langkah berikut : 

Bahan: 

• 80g biskuit marie, hancurkan hingga seperti bubuk
• 45g margarin cair
• 250g cream cheese (suhu ruang)
• 7-10 sdm gula pasir (sesuai selera)
• 1 sdt vanilla extract
• 100ml Greenfields Whipping cream
• 150ml Greenfields Fresh Milk
• 250g ubi ungu, bersihkan, dipotong kecil, kukus 30 menit.
• 8 sdm air panas dan 2 sdm gelatin powder, dicampur.

Cara membuat: 

1. Campur biskuit marie dan margarin dalam sebuah wadah. Tuangkan adonan tersebut pada sebuah loyang yang sudah dilapisi baking paper, ratakan. Kemudian, masukan ke freezer 5 menit.
2. Siapkan blender, masukkan ubi yang sudah dikukus, 4-5 sdm gula pasir, Greenfields Fresh Milk, 3 sdm gelatin yang sudah dicampur, blender hingga halus.
3. Tuang di atas adonan biskuit marie, masukkan freezer 30 menit.
4. Aduk cream cheese, tambahkan 3 sdm gula pasir, 1sdt vanila ekstrak. Aduk rata.
5. Siapkan Greenfields Whipping Cream, mixer hingga kaku, tuang ke adonan cream cheese tadi.
6. Tambahkan 2 sdm gelatin powder yang sudah dicampur dengan air panas.
7. Tuang di atas loyang, masukkan kulkas minimal hingga 4 jam. Siap disajikan.

Mau resep yang lebih banyak lagi? Jangan lupa ikuti perkembangan dari rassaindonesia yah. Dan untuk mendapatkan susu greenfield dengan harga sangat terjangkau bisa check link berikut Here

Source : Popmama.com

Susu memiliki rentang masa expired yang cukup singkat. Eittss, tapi tenang aja, berikut sudah kami rangkum tips untuk membuat susu tidak mudah basi atau tahan lebih lama. 

Tutup kemasan dengan rapat-rapat

Setelah membuka susu cair, harus ditutup rapat-rapat. Jika kamu membeli susu formula bubuk, maka harus dipindahkan ke wadah yang kedap udara seperti toples atau kaleng. Hal ini agar susu lebih tahan lama karena terhindar dari bakteri yang bisa merusak kualitas dari susu. 

Simpan dalam kulkas

Simpan dalam kulkas di suhu 2 sampai 3 derajat celcius. Hal ini jika susu disimpan di susu di atas angka tersebut maka potensi bakteri untuk tumbuh semakin besar yang menyebabkan susu malah mudah basi. Namun, perhatikan juga susu disimpan dalam keadaan rapat yah teman-teman. 

Jangan simpan susu dibagain pintu lemari es

Bagian pintu lemari es merupakan bagian yang paling hangat di antara bagian yang lain. Hal ini dapat menyebabkan bakteri mudah berkembang biak, sebaiknya hindari bagian pintu dan disarankan untuk menyimpan susu di bagian paling belakang di kulkas supaya lebih dingin dan menghindari bakteri berkembang biak. 

Bekukan susu

Membekukan susu dilakukan jika susu di konsumsi lagi lebih dari 5 hari. Caranya cukup mudah, siapkan wadah yang cukup besar, kemudian tutup dengan rapat dan masukkan dalam freezer. Terakhir, hindarkan dari produk yang berbau menyengat serta yang berpotensi menyebarkan bakteri jahat. 

Segera masukkan lagi dalam kulkas setelah diambil

Supaya tidak terkontaminasi oleh bakteri jahat, setelah susu diambil dari kulkas, segera dimasukkan lagi yah teman-teman. Dan jangan lupa, tutup dengan rapat. 

Yuk, Ikuti terus update dari rassaindonesia

Featured Image : Pexels

Sudah pernah dengar makanan overstock? Secara sederhana makanan overstock dapat diartikan sebagai produksi makanan yang berlebihan daripada permintaan di pasar. 

Dari sisi kualitas, makanan overstock masih sama dengan produk lainnya, hanya saja expired-datenya lebih dekat Namun jangan takut, produk overstock masih aman dan berkualitas kok. 

Berikut manfaat yang kita dapatkan dengan membeli makanan overstock 

Ikut menjaga bumi dari limbah

Mengutip dari bappenas., setiap tahunnya sekitar 23-48 juta ton makanan terbuang cuma-cuma menjadi limbah. Salah satu penyebabnya adalah jumlah makanan yang diproduksi tidak sebanding dengan permintaan yang ada. Selain itu, proses distribusi yang tidak merata dan efektif juga menyebabkan banyak makanan yang tidak sampai ditangan konsumen. Dengan membeli dan memanfaatkan produk overstock kita telah ikut membantu bumi dengan ikut membantu mengurangi limbah yang dihasilkan. 

Lebih murah hingga 50%

Menurut hukum ekonomi jika produksi melebihi permintaan, maka akan berdampak kepada penurunan harga dari produk. Begitu juga dengan makanan overstock, karena produksi yang banyak menyebabkan supplier menurunkan harga hingga 50% dari harga normal. Jadi, kita bisa lebih hemat yang teman-teman.

Dimana saya bisa mendapatkan produk overstock?

Produk overstock biasa juga di julai si supermarket. Namun teman-teman tidak usah khawatir, saat ini rassaindonesia menyediakan beraneka produk overstock yang sudah terjamin keamanannya dan tentunya dengan harga murah. Tidak hanya produk dalam negeri, namun rassaindonesia juga menyediakan produk impor dengan harga terjangkau.

Yuk! Bagi kamu yang tertarik untuk membeli produk overstock dan ikut menjaga bumi sekaligus ingin berhemat, bisa kunjungi link Berikut

Siapa nih yang suka minum susu? Selain rasanya yang enak, susu juga memiliki kandungan protein dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Susu tidak hanya di konsumsi oleh anak-anak, namun orang dewasa pun sangat disarankan untuk minum susu untuk memenuhi kebutuhan protein harian. 

Selain manfaatnya yang beraneka macam, ternyata banyak juga lho mitos dan fakta yang beredar di masyarakat terkait susu.

Berikut sudah kami rangkum mitos dan fakta terkait susu dengan mengutip artikel dari kementerian kesehatan RI. 

1. Minum susu dimalam hari bisa membuat kita  gemuk

Mitos. Yang menyebabkan berat badan bertambah adalah konsumsi kalori yang berlebihan dibanding dengan kebutuhan tubuh. Selama kita tidak mengkonsumsi melewati kebutuhan harian kita, minum susu di malam hari tidak berpengaruh dalam penambahan berat badan.

2. Minum susu bisa menambah tinggi badan

     Fakta. Karena tinggi akan asam amino, minum susu bisa menambah tinggi badan lho. Minum susu di malam hari dinilai lebih efektif untuk menambah tinggi badan, hal ini dikarenakan asam amino bekerja lebih optimal dalam keadaan istirahat. 

3. Susu bisa mencerahkan kulit

     Fakta. Mengutip dari hellosehat.com., kandungan asam laktat dalam susu dapat menyamarkan noda hitam. Oleh karena itu, banyak produk kecantikan yang mengandung susu. 

     Wah, ternyata manfaat dari susu banyak banget yah teman-teman. Selain bikin kita tinggi, juga bisa untuk kecantikan. Di rassaindonesia kita menyediakan berbagai macam susu dengan rasa yang enak dan tentunya berkualitas. 

Yuk ikuti terus update dari rassaindonesia dan follow IG kita di rassaindonesia

Kacang-kacangan sangat kaya akan protein, serat, lemak dan mineral yang baik bagi tubuh. Selain sehat, rasanya yang gurih juga membuat banyak orang menyukai cemilan yang satu ini. 

Kacang-kacangan dapat diolah menjadi berbagai macam bentuk cemilan hingga menjadi topping di beberapa makanan seperti kue, roti, dan donat. 

Salah satu jenis kacang yang juga sangat terkenal akan manfaat dan rasanya adalah kacang mete. Meskipun kacang ini kurang familiar, namun jika melihat gambarnya pasti semua kita sudah tahu. 

Teman-teman udah tahu belum manfaat kacang mete? Eitsss, kalo belum tahu, berikut kita rangkum manfaat dari mengkonsumsi kacang mete : 

1. Mengurangi risiko penyakit Jantung

Mengutip dari alodokter.com., kacang mete diyakini mampu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Hal ini dikarenakan kandungan serat, mineral, vitamin yang terkandung didalamnya. 

2. Mencegah kurang darah atau anemia

Kacang mete mengandung banyak zat besi dan tembaga yang sangat bermanfaat dalam produksi darah merah sehingga mampu mencegah kita dari anemia. SElain itu, kandungan ini juga dapat membuat tulang lebih sehat, tubuh lebih kebal, dan sistem pembuluh darah yang lebih sehat. 

3. Menjaga berat badan

Kacang mete sering dijadikan makanan saat diet lho. Hal ini karena protein yang terkandung didalamnya serta kandungan serat yang membuat rasa kenyang lebih lama. Oleh karena itu, kacang mete menjadi teman saat lagi diet. 

Tapi, mengkonsumsinya secukupnya jangan berlebihan juga yah teman-teman, karena segala yang berlebihan tidak baik.

Nah bagi teman-teman yang mau cari kacang mete, rassaindonesia juga menyediakan kacang mete dengan kualitas terbaik dan harga terjangkau lho. Check di HERE berikut

Suka banget deh saat weekend, nonton Netflix, dan ngemil. Siapa yang punya kebiasaan seperti itu juga? Yaps, akhir-akhir ini dengan hadirnya platform nonton film dimana saja seperti Netflix, bikin waktu luang dan weekend jauh lebih happy, apalagi ada teman ngemil, beuh jadi tambah berwarna. 

Tapi suka bingung gak sih, snack apa yang cocok untuk Netflix-an? Berikut makanan yang cocok dimakan saat weekend dan Netflix-an.  

1. Keripik and chips

Ngemil makanan ringan saat Netfix memang best banget. Salah satu cemilan yang enaak banget seperti Moon Cheese Get Pepper Jacked. Moon Cheese adalah camilan enak yang terbuat dari keju saja, tanpa perlu kulkas.  Camilan ini berprotein tinggi lho, bebas gluten, dan rendah karbohidrat.  Moon cheese juga bisa dicampur sebagai topping makanan lho, jadi recommended banget deh

2. Popcorn

Emang pas banget deh nonton Netfix dan makan Popcorn, biar suasananya seperti di bioskop-bioskop. Salah satu rekomendasi kita adalah POPSMILE POPCORN BALL STRAWBERRY FLAVOR. Bisa langsung didapatkan di tokonya rassa indonesia lho 

3. Coklat

Makan coklat enaknya pas nonton film romantis yah, hehe. Eitass, coklat selain sebagai ikon romansa, coklat dari segi rasa juga enak banget lho, cocok banget untuk jadi teman saat nonton Netflix. 

4. Kacang

Bagi yang suka kelaparan saat nonton, juga sangat recomended untuk makan kacang-kacangan. Selain bikin kenyang, Juga bikin Nonton Netflix semakin asyik lho. Kalo bingung mau pesen kacang yang mana, bisa mampir di toko rassaindonesia yah, kita menyediakan aneka macam cemilan seperti kacang.

5. Teh dan Susu

Bagi yang tidak suka ngemil  makanan saat nonton Netflix, bisa juga nih sambil minum teh biar seger atau minum susu biar sehat. Teman-teman bisa minum teh sariwangi yang terkenal enaknya atau susu greenfield yang terkenal akan proteinnya. 

Dan makan banyak lagi rekomendasi makanan yang bisa dibeli melalui LINK berikut