Susu kental manis sudah sangat familiar dalam kehidupan kita sehari-hari. Susu kental manis banyak digunakan untuk topping makanan maupun minuman, selain rasanya yang manis penambahan susu kental manis pada makanan juga ikut mempercantik makanan tersebut.
Namun, masih banyak nih kesalahpahaman dalam masyarakat terkait penggunaan susu kental manis sehingga bukannya bermanfaat malah menjadi penyakit.
Berikut sudah kita rangkup mitis dan fakta terkait dengan susu kental manis.
- Susu kental manis bukan pengganti ASI
Badan pengawas obat (BPOM) menyebutkan bahwa susu kental manis bukan pengganti ASI. Susu kental manis tidak boleh diberikan kepada bayi di usia dibawah 12 bulan. Hal tersebut dikarenakan susu kental manis lebih banyak mengandung gulanya dibanding dengan susunya, hal ini tentu membawa dampak buruk kesehatan bayi.
- Susu kental manis masih aman untuk dikonsumsi
Dilansir dari Kajian Gizi dan Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia ( PKGK UI) mengungkapkan bahwa kegemukan salah satunya disebabkan oleh kurangnya aktivitas fisik, rendahnya konsumsi serat, dan tingginya asupan kalori. Oleh karena itu, kita kita mengkonsumsi susu kental manis sesuai dengan takarannya, itu masih aman yang sobat rassa.
- Susu kental manis mengandung susu
Jika susu kental manis bertuliskan “ full cream” ini berarti susu kental manis tersebut mengandung susu sapi. Akan tetapi kadarnya tidak terlalu tinggi. Aturan dari BPOM sendiri mengatakan bahwa susu kental manis mengandung lemak susu tidak kurang dari 8 % dan protein minimum 6.5%.
- Susu kental manis mampu menghilangkan rasa pedas
Meskipun rasa pedas mampu meningkatkan nafsu makan, namun rasa pedas seringkali di nyaman di mulut bahkan bisa menyebabkan sakit perut. Salah satu alternatif untuk menghilangkan rasa pedas adalah dengan mengkonsumsi susu kental manis. Hal ini dikarenakan susu kental manis mengandung kasein yang mampu memecah capsaicin, zat yang menghasilkan rasa pedas pada cabe ( source : detik.com).
Nah, rassaindonesia juga menyediakan aneka macam susu kental manis lho! Sobat rassa bisa langsung beli https://www.tokopedia.com/rassaindonesia.
Featured Imaged : Unplash.com
Rassa 