Sudah pernah dengar susu goreng belum? Terdengar sangat unik, tapi resep ini sangat bisa dicoba dirumah lho, karena menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan simpel banget cara membuatnya. Yuk! Ikutin step-step berikut :
Bahan susu:
– 300 ml susu cair
– 60 gram tepung maizena
– 50 gram gula pasir
– 60 ml air matang
– 1/4 sdt garam
– 1 sachet minuman coklat bubuk
Bahan kulit:
– 80 gram tepung terigu
– 110 ml air matang
– 20 gram tepung maizena
– 1/2 sdt baking powder
– 1/4 sdt garam
– Bubuk coklat secukupnya
– Gula pasir
Cara Membuat
- Campur tepung maizena dengan air, aduk hingga rata kemudian sisihkan.
- Di dalam panci, campur susu, gula pasir, garam, dan coklat bubuk.
- Kemudian masak hingga gula larut
- Setelah itu, masukkan campuran maizena yang telah dicampurkan air sebelumnya.
- Aduk terus hingga mengental.
- Jika sudah mengental dan padat, angkat dan masukkan ke dalam wadah.
- Tutup lalu masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.
- Sementara menunggu susu set, siapkan kulit untuk luarnya.
- Campur tepung terigu dengan garam, baking powder, dan air. Aduk hingga kental.
- Keluarkan susu dari kulkas dan wadah. Kemudian potong-potong susu sesuai selera.
- Sebelum itu panaskan minyak untuk menggoreng.
- Masukkan potongan susu ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga kecoklatan.
- Angkat, lalu taburi dengan coklat bubuk. Siap dinikmati selagi hangat
Mau resep unik apalagi dari rassa? yuk ikutin terus update dari kita di SINI
Source : Merdeka.com
Rassa 